Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii pstrąga łososiowego wędzonego na zimno

Produkt

Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno, MARINERO, 100.0 g — Koral S.A., Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 32081801 WE

Marka

Koral S.A., Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 32081801 WE

Numer(y) partii

510794

Kod kreskowy

5900335027794

Kategoria

Żywność

• Nazwa produktu: Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno, MARINERO, 100.0 g
• Numer partii: 510794
• Termin przydatności do spożycia: 08.04.2026
• Kod kreskowy: 5900335027794
• Producent: Koral S.A., Kukinia 43, 78-111 Ustronie Morskie, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 32081801 WE
• Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Co robić

• Producent tj. KORAL S.A. niezwłocznie po otrzymaniu informacji zorganizował spotkanie w zespole kryzysowym w sprawie wykrycia obecności Listeria monocytogenes w produkcie, wdrożył procedurę wycofania z rynku poinformował jednostkę certyfikującą standard IFS Food o zaistniałym wycofaniu, przeprowadził analizę zagrożeń oraz zidentyfikował działania korygujące oraz zapobiegawcze.
• Dystrybutor tj. Jeronimo Martins Polska Spółka Akcyjna we współpracy z producentem produktu rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów i magazynów; przeanalizowano raporty z wewnętrznych badań regularnych, które dla wskazanego produktu marki własnej wykonywane są w akredytowanych niezależnych laboratoriach - nie stwierdzono nieprawidłowości.
• Ze strony Jeronimo Martins Polska SA prowadzone jest szczegółowe postępowanie wyjaśniające sprawę.
• Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kołobrzegu nadzorujący producenta, zalecił wycofanie produktu z rynku oraz jego utylizację.
• Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.

Gdzie było sprzedawane

• tj. Jeronimo Martins Polska Spółka Akcyjna we współpracy z producentem produktu rozpoczął procedurę wycofania produktu ze sklepów i magazynów; przeanalizowano raporty z wewnętrznych badań regularnych, które dla wskazanego produktu marki własnej wykonywane są w akredytowanych niezależnych laboratoriach - nie stwierdzono nieprawidłowości.

Zdjęcia