Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii serów (różne rodzaje)

Produkt

Ser regionalny Gałka Naturalna 250 g — Mlecz Ser Górskie Sp. z o. o. ul. ks. Juliana Łyska 7A, 34-480 Jabłonka

Marka

Mlecz Ser Górskie Sp. z o. o. ul. ks. Juliana Łyska 7A, 34-480 Jabłonka

Numer(y) partii

261.2026/M

Kategoria

Żywność

• Nazwa produktu: Ser regionalny Gałka Naturalna 250 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 18.10.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny Gałka z czosnkiem niedźwiedzim 250 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 18.10.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny Gałka z papryką 250 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 18.10.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny Gałka Wędzona 250 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 07.11.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny "Tabliczka" Wędzona 250 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 07.11.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny "Kukurydza" Wędzona 280 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 07.11.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny "Korbacz" Naturalny 1 kg
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 18.10.2026
• Nazwa produktu: Ser regionalny "Sietniok" Wędzony 180 g
• Numer partii: 261.2026/M
• Termin przydatności do spożycia: 07.11.2026
• Producent: Mlecz Ser Górskie Sp. z o. o. ul. ks. Juliana Łyska 7A, 34-480 Jabłonka
• Sprzedaż detaliczna: HALAMA ANETA Firma Handlowo-Usługowa, Beskidzka 84, 43-370 Szczyrk

Co robić

• Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu po otrzymaniu niezgodnego wyniku badań, wszczął postępowanie w zakładzie, zostało przeprowadzone dochodzenie wyjaśniające, w wyniku którego ustalono, że cała partia 261.2026/M została sprzedana odbiorcy: HALAMA ANETA Firma Handlowo-Usługowa i została wprowadzona do obrotu. Zakład nie posiada na stanie sera z tej partii.
• Działania podjęte przez producenta:
• Po otrzymaniu informacji o wykryciu bakterii Listeria monocytogenes w produkcie: ser z mleka surowego Gałka Wędzona 250 g VAC, nr partii 261.2026/M zakład uruchomił procedurę wycofania całej partii z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia.
• Terminy przydatności produktów z partii 261.2026/M to 18.10.2026 i 07.11.2026.
• Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną oraz monitorują proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej.

Zdjęcia