Przyczyna wycofania
Pleśń / mykotoksyny
- W wyniku postępowania wyjaśniającego Państwowej Inspekcji Sanitarnej ustalono, że z tej samej partii surowca, z której wyprodukowano mąkę żytnią razową typ 2000 (objętej ostrzeżeniem publicznym z dnia 06.11.2024 r.), wyprodukowano także mąkę żytnią razową typ 720. Po ocenie materiału dowodowego w tej sprawie, producent Radix-Bis Sp. z o.o. postanowił wycofać także określoną poniżej partię mąki żytniej razowej typ 720, jako potencjalnie zanieczyszczonej ochratoksyną A.
- Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.
PrzyczynaPleśń / mykotoksyny
Numer(y) partii11.01.2025
Kod kreskowynie podano
Produkt
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie jednej partii mąki żytniej razowej typ 720 ze względu na potencjalne zanieczyszczenie ochratoksyną A — Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
- Marka
- Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
- Numer(y) partii
- 11.01.2025
- Kategoria
- Żywność
- Produkt: Mąka żytnia razowa typ 720, masa netto 1 kg
- Numer partii: 11.01.2025
- Data minimalnej trwałości: 11.01.2025
- Producent: Radix-Bis Sp. z o.o., ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka
- Działania podjęte przez przedsiębiorcę i organy urzędowej kontroli:
- Producent Radix-Bis Sp. z o.o. zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu.
- Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.
Co robić
- Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
Zdjęcia
Źródło: Ostrzeżenia Głównego Inspektoratu Sanitarnego — Główny Inspektorat Sanitarny (GIS)
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny — gov.pl/web/gis/ostrzezenia. EU Safety Radar to niezależny serwis informacyjny; powyższy tekst przedstawia oficjalne dane w języku oryginału — rozstrzyga komunikat opublikowany przez urząd.
Otwórz oryginalny komunikat (www.gov.pl) ↗