Przyczyna wycofania
Salmonella
- Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej.
- Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej może powodować przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.
PrzyczynaSalmonella
Markanie podano
Numer(y) partiiPOW12 20.11
Kod kreskowy10161326
Produkt
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych
- Numer(y) partii
- POW12 20.11
- Kod kreskowy
- 10161326
- Kategoria
- Żywność
- Produkt: Moja kurka polskie jaja z chowu na wolnym wybiegu Klasa A, rozm. L
- Numer partii: POW12 20.11
- Najlepiej spożyć przed: 20.11.2021
- Kod na skorupkach jaj: 1PL 10161326
- Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
- Wyprodukowano przez: OVOVITA A. Kurasik 95-030 Rzgów, Prawda 60A Zakład Pakowania Jaj Prawda, kod zakładu pakowania: PL-10065901.
Co robić
- Zakład pakowania Jaj PRAWDA natychmiast po otrzymaniu informacji o wykryciu Salmonella Enteritidis na powierzchni jaj rozpoczął wycofanie danej partii z obrotu oraz poinformował fermę, z której pochodziły jaja.
- Zakład w ramach prowadzonej kontroli wewnętrznej dotychczas nie stwierdził niezgodności, zarówno w procedurach higienicznych, jak i badaniach laboratoryjnych.
- Trwa dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.
- Zarówno zakład pakowania jaj, jak i ferma jaj konsumpcyjnych, z której pochodzą przedmiotowe jaja, są pod stałym nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii.
Zdjęcia
Źródło: Ostrzeżenia Głównego Inspektoratu Sanitarnego — Główny Inspektorat Sanitarny (GIS)
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny — gov.pl/web/gis/ostrzezenia. EU Safety Radar to niezależny serwis informacyjny; powyższy tekst przedstawia oficjalne dane w języku oryginału — rozstrzyga komunikat opublikowany przez urząd.
Otwórz oryginalny komunikat (www.gov.pl) ↗