Przyczyna wycofania
Salmonella
- Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis. na powierzchni skorupek jaj określonych poniżej.
- Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.
PrzyczynaSalmonella
Numer(y) partiinie podano
Kod kreskowynie podano
Produkt
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Stwierdzenie Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych — INVEST MICHEL Sp. j., Kobierne 44A, 05-311 Dębe Wielkie nr zakładu pakowania jaj PL 14125903 WE
- Produkt – Świeże jaja ze ściółki, klasa A, kategoria wagowa L-Duże, 10 szt.
- Najlepiej spożyć przed: 24/06/2021
- Kod na skorupkach jaj: 2PL30251355 K1A
- Producent: INVEST MICHEL Sp. j., Kobierne 44A, 05-311 Dębe Wielkie nr zakładu pakowania jaj PL 14125903 WE
Co robić
- O sprawie poinformowano Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim, nadzorującego producenta kwestionowanych jaj, który podjął stosowne działania wyjaśniające.
- Zakład pakowania jaj INVEST MICHEL SP.J. natychmiast po otrzymaniu informacji o niezgodności rozpoczął wycofanie danej partii z obrotu oraz poinformował fermę, z której pochodziły jaja.
- Zakład w ramach prowadzonej kontroli wewnętrznej dotychczas nie stwierdził niezgodności, zarówno w procedurach higienicznych jak i badaniach laboratoryjnych.
- Trwa dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.
Zdjęcia
Źródło: Ostrzeżenia Głównego Inspektoratu Sanitarnego — Główny Inspektorat Sanitarny (GIS)
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny — gov.pl/web/gis/ostrzezenia. EU Safety Radar to niezależny serwis informacyjny; powyższy tekst przedstawia oficjalne dane w języku oryginału — rozstrzyga komunikat opublikowany przez urząd.
Otwórz oryginalny komunikat (www.gov.pl) ↗