Wild Stracke

Grund für den Rückruf

Krankheitserreger

• Bei einer amtlichen Probenahme wurde Verotoxin-bildende Escherichia coli (VTEC) nachgewiesen.
• Mögliche Folgen:
• Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
• Weiterführende Informationen bietet das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG): Ehec
• Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
• Thüringen
• Vertrieb über:
• Das Produkt Wild Stracke wurde im Zeitraum 02.10.2026 bis 09.10.2026 im Hofladen der Firma Wilder Wand in Hollenbach, bei der Firma Obst und Gemüse Dietrich, Stätte 6 in 99974 Mühlhausen und am 04.10.2026 in Rockensußra zum Kartoffelfest in einem Verkaufswagen verkauft.
• Empfehlung:
• Die Firma Wilder Wand bittet die Kundinnen und Kunden, die das betroffene Produkt gekauft haben, dieses nicht weiter zu verzehren.
• Bitte geben Sie das betroffene Produkt direkt beim Hersteller zurück.
• Hersteller:
• Wilder…